TUMIS BUNGA PEPAYA DENGAN OLIVE OIL

TUMIS BUNGA PEPAYA DENGAN OLIVE OIL

TUMIS BUNGA PEPAYA DENGAN OLIVE OIL

Salah satu masakan favorit di keluarga kami adalah Tumis Bunga Pepaya. Di rumah, kami menanam beberapa pohon pepaya, selain itu saya juga diajarkan oleh Ibu untuk menghilangkan rasa getir / pahitnya.

Tumis Bunga Pepaya Dengan OLIVE OIL
Tumis Bunga Pepaya Dengan OLIVE OIL

Caranya adalah dengan mencuci bersih bunga pepaya yang masih kuncup kemudian mengurapinya yakni meremas bunga pepaya dengan garam kemudian merebusnya terlebih dahulu. Kemudian tiriskan.

Bunga Pepaya yang telah diurapi dengan garam dan direbus
Bunga Pepaya yang telah diurapi dengan garam dan direbus

Menurut penelitian, Bunga pepaya memiliki zat Alkaloid Carpein, yang di dunia medis digunakan untuk mengobati penyakit jantung dan membantu membersihkan pengaruh radikal bebas dalam tubuh. Jangan lupa untuk selalu mengkombinasikan masakan kita dengan OLIVE OIL.

OLIVE OIL atau minyak zaitun merupakan salah satu sumber lemak sehat yang mengandung lemak tak jenuh tunggal, yakni  jenis lemak sehat yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung  dan mengurangi kadar kolesterol total dan low-density lipoprotein (LDL, atau “kolesterol jahat”) dalam darah manusia.

Nah dengan mengkonsumsi Tumis Bunga Pepaya dengan OLIVE OIL ini, berarti kita memberikan asupan sehat bagi tubuh kita.

Berikut Resep TUMIS BUNGA PEPAYA DENGAN OLIVE OIL

Porsi : 3-4 orang

Penyajian : mudah dan praktis

Bahan :

250 gram bunga pepaya  yang sudah diurap dan direbus.

5 sdm OLIVE OIL

3 butir bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

2 cabai merah besar, iris tipis

5 cabai rawit utuh, buang tangkainya

2 gengam daun melinjo

200 ml air masak

Garam  dan gula pasir secukupnya

*Mudah membuatnya

**Gunakan Api Sedang

Cara membuat

(1-5) Tumis bawang merah, bawang putih dengan OLIVE OIL sampai harum dan matang. Tambahkan cabai merah iris dan cabai rawit utuh aduk sampai berubah warna. Masukkan  daun melinjo, aduk. Tambahkan air dan tunggu hingga daun melinjo  berubah warna.

Step by Step Cara Memasak Tumis Bunga Pepaya

 

( 6-9) Kemudian masukkan bunga pepaya, aduk rata. Beri garam dan gula pasir, aduk rata.  Biarkan 8 menit  hingga aroma caramel gula tercium.  Angkat.

Step by Step Memasak Tumis Bunga Pepaya
Step by Step Memasak Tumis Bunga Pepaya

Hidangkan dengan lauk pauk dan nasi hangat bersama keluarga tercinta. Oiya jangan lupa untuk selalu update di https://www.facebook.com/BergabunglahdiRevolusiOliveOil banyak banget resep, informasi terkini mengenai OLIVE OIL.

Keep Healthy, Keep Gorgeous

Tumis Bunga Pepaya dengan Olive Oil

One thought on “TUMIS BUNGA PEPAYA DENGAN OLIVE OIL

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *